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KURSE / SEMINARE

Gewürzkurse

Magie der Gewürze: schmecken-riechen-fühlen
Ob Anis bei Schlafproblemen, Bockshornklee zum Stoffwechsel anregen, oder Kardamom, der die schleimbildende Wirkung der Milch neutralisiert, das Herz stärkt, appetitanregend und harntreibend ist.
Gewürze sind die Juwelen des Pflanzenreichs. Sie definieren alles, was ein Gericht ausmacht - Geschmack, Konsistenz, Aroma. Gewürze schmecken, riechen und fühlen….es ist einfach ein Fest für die Sinne.
Es gibt eine Einführung in den Ayurveda und wir stellen eine Gewürzmischung her, aus der wir gemeinsam ein leckeres Gericht zaubern.

12:00 - 15:00 Uhr 40 € inkl. Getränke, Gemüsecurry, Gewürzmischung, Skript

Ort: Seefeld 24a, 23843 Bad Oldesloe
Teilnehmer: 2 - 6


Einstimmen auf die Adventszeit

Wir wollen Stress und Hektik hinter uns lassen und in die duftende Welt des Ayurveda eintauchen.

Gemeinsam bereiten wir eine vegetarische Weihnachts-Komposition liebevoll abgestimmter Speisen zu. Ausgewogen und mit feinen Gewürzmischungen, um Weihnachten auf genussvolle Weise ayurvedisch zu genießen. Die Rezepte sind allesamt einfach zuzubereiten.

Den Nachmittag lassen wir bei warmen Punsch/Tee und leckeren kleinen Köstlichkeiten ausklingen.
Diese Naschereien sind Energiehäppchen, die jedem Nachmittagstief ein Schnippchen schlagen.
Da Süßes aber schwer verdaulich ist, dürfen auch hier verschiedene Gewürze nicht fehlen.

12:30 - 15:30 Uhr 50 € inkl. Kekse, Getränke, 3-Gang Menü, Rezepte

Ort: Seefeld 24a, 23843 Bad Oldesloe
Teilnehmer: 2 -4


Ernährungsberatung, Koch- und weitere Meditationskurse auf Anfrage


alle Kurse/Seminare finden in Seefeld statt.

Da die Plätze begrenzt sind, bitte ich um rechtzeitige Anmeldung.